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Mid-America Restaurant Association

互利合作,共创财富:芝加哥福建商会发起成立三会

芝加哥侨学网报道】美中餐饮协会、全球友谊交流基金会、美中青年创业交流会,12月3日在位于桥港区的会址隆重举行成立典礼。由芝加哥福建总商会发起成立的这三个组织,旨在进一步加强在美华人群体的交流与联系,把握资讯与资源的优势,促进华人工商业的发展,共同创造财富,共同促进中美双边在文化艺术领域的友好交流。

中国驻芝加哥总领事馆洪磊总领事、余鹏副总领事、侨务组长卢晓晖,以及芝城华商会会长徐佐寰,芝加哥香港华协会新会长梅小平,芝城同源会会长林宝嫦,中国侨联海外法律顾问王志东律师等各界社区友好,大芝加哥地区工商界代表出席了当日的活动,并向三会的成立表示热烈祝贺。

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年饭送到芝加哥,中餐繁荣团蒙眼秀绝技

芝加哥侨学网报道】钉板气球切土豆,中国烹饪大师林潮带蒙眼秀绝技!气球上切出的土豆丝,细可穿针。2018年2月21日国侨办“中餐繁荣团”访问芝加哥,举行2018春节送年饭惠侨活动。来自广东顺德的六位厨艺大师与芝加哥及美中地区中餐业界人士切磋交流,现场烹饪多道广东顺德一代的中餐美食,厨艺刀功令人叹为观止,满堂喝彩.
本次活动是由中国国务院侨务办公室、中国驻芝加哥总领事馆主办,广东省侨办、美中餐饮协会协办。本次“中餐繁荣团”是由广东侨办王奕华副处长率团,国务院侨办国外司卢琳琳任秘书长,成员包括来自广东顺德的中国烹饪大师林潮带、董国成、马澄根、吴添权、罗志坚,广东佛山名厨黄干辉。

“千里春风织锦绣,万里故乡人情暖”,2018年新春之际,“中餐繁荣团”到访芝加哥,不仅带来了祖国家乡的暖暖亲情,更展示出中国烹饪大师的顶级厨艺。当天,美中餐饮协会召集了大芝加哥及美中地区中餐业界人士,以及各界嘉宾,对中餐繁荣团一行的到来表示热烈欢迎,并现场观摩代表团的烹饪艺术表演,切戳交流。

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